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Théière Japonaise en Fonte Émaillée Oitomi Sai Aoe 500ml
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La fonte, idéale pour emmagasiner rapidement la chaleur et la restituer harmonieusement. Intérieur émaillé, parfaitement sûr pour la santé.
Oitomi a été fondée en 1848 sous le nom de Hoshodo dans l’actuel district de Mizusawa-hada, ville d’Ôshû, préfecture d’Iwate au Japon. L’histoire d’Oitomi, qui a commencé avec la cérémonie du thé, est transmise depuis plus de 170 ans.
Chaque théière Oitomi est fabriquée au Japon de manière artisanale et traditionnelle au cours d’un processus d’environ 3 semaines. Elle porte le sceau de la fonderie gageant de son authenticité.
Kiyomizu-Yaki (清水焼) est un type de vaisselle Kyō provenant traditionnellement du district de Gojōzaka près du temple Kiyomizu, à Kyoto. Cette céramique de qualité supérieure, alliant fermeté et légèreté, vous procurera des années d’expériences satisfaisantes. Et comme cadeau, ce sera un joyau d’un rare raffinement.
Ce produit est une THÉIÈRE en fonte (non une bouilloire). Le contact direct avec la source de chaleur est à proscrire L’émail supportera sans encombre une chaleur plus douce et éloignée, via un réchaud à théière.
Si la couche d’émail s’abîme (mauvaise utilisation), la fonte est de qualité irréprochable. Les particules de fer susceptibles d’entrer en contact avec l’eau en l’absence d’émail et être absorbées par notre organisme sont sans danger pour la santé.
Adapté à toutes les infusions. Limiter celles de fruits acides qui endommageraient l’émail à long terme.
La rincer 3 à 4 fois avec de l’eau frémissante. Essuyer l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. NON COMPATIBLE micro-onde ni lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir l’eau (casserole/bouilloire)
2) Verser un peu d’eau bouillante dans la théière, l’agiter avec délicatesse (l’eau entre en contact avec les parois).
3) Jeter l’eau
Opération réalisée avant de mettre les feuilles de thé, elles bénéficient ainsi d’une douce chaleur humide.
4) Faire frémir l’eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à température désirée (fonction du thé préparé)
5) Déposer les feuilles ( 2-2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le panier infuseur placé dans la théière. Verser l’eau
6) Infuser le temps adéquat (fonction du thé)
7) Retirer l’infuseur, servir
€135.31 Le prix initial était : €135.31.€67.66Le prix actuel est : €67.66.
€109.00 Le prix initial était : €109.00.€43.60Le prix actuel est : €43.60.
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